À propos
À la rencontre d’Antoine et Sidonie : plongez dans l’histoire de notre exploitation Les Trésors du Potager, où passion et engagement se rencontrent.
Semons l'avenir ensemble
Les Trésors du Potager
Ancrée dans la douce campagne de la Vienne, Les Trésors du Potager est une exploitation qui incarne bien plus qu’une simple ferme. Nous y cultivons des légumes de saison, dans le plus grand respect de l’environnement. Notre exploitation agricole s’attache à perpétuer des méthodes de culture ancestrales, sans pesticides ni engrais chimiques. Notre philosophie : des produits frais, sains et savoureux ne peuvent provenir que d’une terre bien traitée et respectée.
Savoir-faire traditionnel et innovations durables
Notre exploitation agricole est en constante évolution, vers un avenir plus durable. D’abord rustique comme en témoignent certaines installations encore visibles aujourd’hui, nous avons rénové ses bâtiments pour en réduire les coûts énergétiques.
Au fil des années, nous avons modernisé l’exploitation pour y intégrer des pratiques agricoles durables. L’installation de panneaux solaires en 2016 et l’ajout de systèmes de récupération d’eau de pluie en 2020 sont des exemples concrets. Nous produisons ainsi une partie de notre énergie de manière pérenne, et irriguons nos cultures en limitant notre consommation d’eau potable. Nous avons également intégré des pratiques de rotation des cultures et de compostage pour enrichir naturellement nos sols. Ces méthodes nous permettent de maintenir la fertilité de la terre sans la traiter.
Pour 2026, nous prévoyons l’installation de ruches en partenariat avec un producteur local de miel. Nous favoriserons ainsi la pollinisation, tout en garantissant la production d’un miel de haute qualité. Nous sommes fiers de ce chemin parcouru et nous continuerons à nous engager pour que nature et modernité coexistent en harmonie au sein de notre ferme.
Antoine
Co-fondateur
et agriculteur passionné
« Cultiver avec respect, nourrir avec passion »
Amoureux de la terre depuis mon plus jeune âge, j’ai grandi dans une famille d’agriculteurs et j’ai naturellement repris les rênes de l’exploitation familiale. Mon but ? Faire redécouvrir le vrai goût des légumes, cultivés sans pesticides ni engrais chimiques. Chaque jour, je mets mon savoir-faire et mon énergie au service de cette terre généreuse qui m’offre tant en retour.
« Cuisiner avec cœur, transmettre avec joie »
J’ai été bercée dès mon plus jeune âge par les arômes qui émanaient de la cuisine familiale. Cette passion pour la gastronomie, nourrie au fil des années, a évoluée vers une conviction profonde pour une cuisine biologique et respectueuse, tant de l’environnement que de notre santé. Je vous accompagne lors des ateliers de cuisine pour partager cette vision.
Sidonie
Co-fondatrice
et cuisinière enjouée
Antoine
Co-fondateur
et agriculteur passionné
« Cultiver avec respect, nourrir avec passion »
Amoureux de la terre depuis mon plus jeune âge, j’ai grandi dans une famille d’agriculteurs et j’ai naturellement repris les rênes de l’exploitation familiale. Mon but ? Faire redécouvrir le vrai goût des légumes, cultivés sans pesticides ni engrais chimiques. Chaque jour, je mets mon savoir-faire et mon énergie au service de cette terre généreuse qui m’offre tant en retour.
Sidonie
Co-fondatrice
et cuisinière enjouée
« Cuisiner avec cœur, transmettre avec joie »
J’ai été bercée dès mon plus jeune âge par les arômes qui émanaient de la cuisine familiale. Cette passion pour la gastronomie, nourrie au fil des années, a évoluée vers une conviction profonde pour une cuisine biologique et respectueuse, tant de l’environnement que de notre santé. Je vous accompagne lors des ateliers de cuisine pour partager cette vision.
Notre équipe
Laura
Nouvellement arrivée dans l'exploitation, Laura apporte son énergie rafraîchissante et une envie d'apprendre inspirante. Vous la retrouverez dans nos serres, où elle prend soin de nos jeunes plants et organise nos récoltes du jour.
Tim
Spécialiste en machines agricoles, Tim apporte son expertise à notre exploitation. Travaillant principalement dans les champs ou à l'atelier, où il veille au bon fonctionnement de nos équipements et assure leur maintenance.
Sophie
Avec une rigueur et une organisation sans faille, Sophie gère avec brio toutes les facettes administratives de notre ferme. Comptabilité, commandes, gestion des stocks... elle sera également votre principale interlocutrice pour tout premier contact.
Ce que vous dites de nous
"J'adore les paniers de légumes de Les Trésors du Potager. Les produits sont toujours frais et savoureux, et l'engagement de l'exploitation pour l'agriculture biologique est vraiment
admirable."
"Le Déjeuner sur l’Herbe a été une belle façon de se reconnecter à la terre et de partager un repas authentique. Je recommande à 100% cette parenthèse de calme loin du quotidien. Une expérience à réitérer."
"J’ai adoré participer à l’atelier de cuisine organisé par l'exploitation. Le chef était très pédagogue, l’ambiance conviviale, et j’ai appris à cuisiner des légumes de manière simple et créative. Je suis repartie avec plein d’idées de recettes que j’utilise maintenant au quotidien.
Ne manquez aucune de nos actualités !
Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir des recettes, des astuces et des informations sur nos événements directement dans votre boîte mail.