Salade de légumes d'été

Découvrez une recette rafraîchissante de salade de légumes d’été, parfaite pour les journées chaudes. Utilisant des tomates juteuses, des concombres croquants, et des herbes fraîches de notre potager, cette salade est à la fois simple et délicieuse.

Portions

2 personnes

Préparation

30 min

Repos

10 min au frais (facultatif)

Temps total

30 - 40 min

Ingrédients

Matériel

Instructions

1. Lavez soigneusement tous les légumes sous l'eau froide.
2. Coupez les tomates en quartiers.
3. Tranchez le concombre en rondelles. Vous pouvez laisser la peau, il est bio !
4. Mélangez tous les légumes dans le grand saladier.
5. Ajoutez votre assaisonnement : herbes du potager, vinaigrette...selon votre goût.
6. Servez la salade fraîche. Elle est idéale pour accompagner un repas d'été ou comme plat léger.